低カロリー豆腐タヌキ丼

低カロリーで身体に優しい丼を目指しました。このレシピの生い立ち冷蔵庫にあるもので簡単、ヘルシーな豆腐を使いました。揚げ玉でコクをプラスしています。

1. 豆腐 １丁
2. 揚げ玉 お好きなだけ（多めが美味しい）
3. ☆めんつゆ 大さじ２
4. ☆酒 大さじ２
5. ☆砂糖 小さじ２
6. ご飯 １膳
7. 小ネギ 適宜

1. 1

   フライパンに揚げ玉を入れ、こんがりさせる

2. 2

   色がつき、油が出てところで、豆腐を投入。つぶしながら炒める

3. 3

   ☆の調味料を入れる

4. 4

   ご飯の上に、炒め煮した豆腐タヌキをのせ、小ネギをトッピングする

コツ・ポイント特にありません。木綿でも絹でもお好きなものでどうぞ。