ヨーグルトに、パルスイート使用の苺ソースをかけて低カロリーパフェのできあがり(^_-)
このレシピの生い立ち
アイスや生クリームのかわりにヨーグルトを使って、苺ソースはパルスイートを使って、低カロリーで美味しくて可愛いパフェを作ってみました♪
材料
- プレーンヨーグルト 大さじ３ぐらい
- 苺（トッピング） ６～７個ぐらい
- 苺（ソース） ６～８個ぐらい
- パルスイート 大さじ１
- レモン汁 大さじ１
- シリアル（お好みの味で） ひとつかみぐらい（お好みで）
作り方
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1
ソース用の苺を葉をとり洗って、小さめにカットしてレンジ対応容器に入れて、パルスイートとレモン汁をかけて混ぜる。
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2
ラップなしでレンジ（５００Ｗ）に１～２分かける。
かなり膨らむので大きめの容器で。
ふきこぼれそうになったらすぐ止める。 -
3
お好みのとろみがでるまで、何度かレンジにかける。
ふきこぼれないように注意！掃除が面倒ですww -
4
出来上がったソースを冷やしておく。
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5
器に、シリアルを入れる。
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6
トッピング用の苺を葉をとり洗って、１個残して、残りを半分にカットしておく。
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7
５の上にヨーグルトをかけて、トッピング用の苺をのせて、またヨーグルトをかける。
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8
もう一度、カットした苺をのせてヨーグルトをかけたら、冷やしておいた４の苺ソースをかける。
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9
残しておいたカットしていない苺を真ん中に飾ったらできあがり。
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10
ヨーグルトや苺やソースは、お好きな分量で、その日の気分で作っちゃってくださいね♪
コツ・ポイント
カロリーを考えないなら、ヨーグルトのかわりに、バニラやストロベリーのアイスクリームや、生クリームなどを使ったら、もっとパフェっぽくなると思います＾＾
