甘さ控えめ＆低カロリーでダイエット中の方にもおすすめです。
【調理時間10分（冷やす時間は除く）】
★なの花薬局 管理栄養士
材料
- 抹茶（粉末） 大さじ1
- 熱湯 50ｍL
- 水 150ｍL
- 粉寒天 1.5g
- 砂糖 大さじ2
- あずき缶 20g
作り方
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1
抹茶粉末に熱湯を少しずつ入れ、泡立て器(小)でだまにならないよう、よくかき混ぜます。
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2
鍋に水を入れ、沸騰したら粉寒天を入れ、混ぜながら1分沸騰させます。
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3
火を止め、1、砂糖を入れ、混ぜます。
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4
トレーまたはタッパーに入れ、粗熱が取れたら、冷蔵庫で30分以上冷やし固めます。
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5
1cm角の正方形に切り、器に盛り付けあずきをのせたら、できあがり。
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コツ・ポイント
黒蜜やきなこをトッピングしてもおいしくいただけます♪
