ドレッシングでマヨネーズの量を減らしたヘルシーポテトサラダ
このレシピの生い立ち
母の味
材料
- じゃがいも 小6個
- きゅうり 1本
- きゅうりの時の塩 小さじ1/2
- ハム 5枚
- マヨネーズ 大さじ2
- 青じそドレッシング 大さじ2
- 塩胡椒 少々
作り方
-
1
じゃがいもの皮をむき、耐熱皿に入れてそこにじゃがいもが出ないくらい水を入れる
600wのレンジで12分ほど -
2
きゅうりをうすく輪切りにビニール袋に入れ、小さじ1/2の塩を入れて水をきる。
ハムは細切りにする。 -
3
じゃがいも、きゅうり、ハム、マヨネーズ、青じそドレッシングを全て混ぜる。
塩胡椒で味をととのえ、出来上がり。
コツ・ポイント
青じそドレッシングではなく、ほかのドレッシングでも美味しかったです。
