低カロリータイ風春雨サラダ

サッパリ・ピリっとセロリの風味がきいています。大人味♪このレシピの生い立ちPanasonic調理家電をふんだんに使って簡単に作れるメニューを提供していきたいとおもいます。

1. 春雨 70ｇ
2. 玉ねぎ 1/2個
3. 豚ミンチ肉 100ｇ
4. レモン汁 大さじ3
5. ナンプラー 大さじ3
6. とうがらし １本
7. 砂糖 ひとつまみ
8. 刻みねぎ 少々
9. セロリ １本

1. 1

   春雨は水で洗い軽く茹で戻しておく

2. 2

   とうがらしはタネをとり輪切りしておく

3. 3

   豚ひき肉はフライパンで炒めナンプラーと砂糖とであじを調える

4. 4

   セロリは洗って千切りしておく

5. 5

   玉ねぎスライスしてセロリとともに３の豚ミンチ肉に混ぜ春雨も混ぜ軽く和える

6. 6

   最後にレモン汁をふる

7. 7

   完成です。