ヨーグルトの酸味でお酢を入れなくても簡単においしくコールスローサラダが作れちゃいます!このレシピの生い立ちダイエット中でもマヨネーズをつかったサラダを食べたくて考えました
- キャベツ 半玉
- 塩 適量
- 玉ねぎ 1/2
- にんじん 1/2
- 茹で卵 1玉
- コーン 適量
- マヨネーズ 適量
- 砂糖 小1
- ヨーグルト 適量
作り方
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1
キャベツ半玉は千切りにして適量の塩をふりもんで水をきっておく
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2
半玉の玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ600w2分半チンして粗熱をとっておく(子供達のために辛味とるために加熱)
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3
にんじん半分をみじん切りにする
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4
固茹で卵をみじん切りにする
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5
1と2と3と4コーンと無糖ヨーグルトと塩胡椒とマヨネーズと小1の砂糖を加えて混ぜる今回は2/3ヨーグルトしてみました
コツ・ポイントお酢を入れなくてもヨーグルトの酸味で簡単にできます