玉ねぎがたっぷり入っているので血液がサラサラになるはず！☆しいたけが良い食感のアクセントになってくれます。
このレシピの生い立ち
低カロリーで健康的なものを食べたかったので作ってみました！
材料
- 鳥挽肉 200g
- 木綿豆腐 80g
- 玉ねぎ 4分の3玉
- しいたけ 1個
- 塩コショウ 少々
- パン粉 15g
- 醤油 大さじ1
- 卵 1個
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにする。
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2
全ての材料をボールにいれ、粘り気が出るまでよくこねる
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3
フライパンを熱し、サラダ油を少しひく
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4
好きな形に成形をし、強火で焦げ目がつくまで焼く
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5
焼き目がついたらひっくり返し、焼き目がつくまで焼いたら弱火にし蓋をして焦げないように様子を見ながら焼く
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6
完成☆
