佃煮生姜を入れることにより、ちょうど良い味付けとなり調味料不要です。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に。がコンセプトです。
5分で出来るお手軽料理。お弁当にもオススメ！
忙しい朝の強い味方です♪
材料
- 佃煮生姜 15g
- 卵 2個
- パセリ 少々
- 牛乳 25cc
- 油 大さじ1
作り方
-
1
佃煮生姜を細かく刻む。パセリはミジン切りにする。
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2
卵は割って軽くほぐし、牛乳・パセリのミジン切りを加えて混ぜる。
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3
薄く油を引いたフライパンを熱し、卵、佃煮生姜を入れ箸で混ぜながら軽くいためる。
コツ・ポイント
フライパンを充分熱して油を多めに入れると、フワッと美味しく仕上がります。
味付けは佃煮生姜のみとなりますので分量さえきちんと量ればどなたでもおいしく作れます。
味付けは佃煮生姜のみとなりますので分量さえきちんと量ればどなたでもおいしく作れます。
