10ウォンパン（10円パン）にあこがれて、想像で作ってみました。
このレシピの生い立ち
最近、SNSで見かけた、チーズがびよーんと伸びる10円型の大きな今川焼を食べたかったので、作ってみました。実際に食べたことがないので…味は予想です。
材料
- ホットケーキミックス 大さじ6
- 蜂蜜 大さじ1
- さけるチーズ 1本
- 卵(M) 1個
- 牛乳 大さじ1
- バター又はマーガリン 約20g
- 粉砂糖(仕上げ用) お好みで
作り方
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1
材料
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2
卵、牛乳、はちみつ、ホットケーキミックスを混ぜ合わせます。
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3
メスティンにたっぷりとバターを塗ります。（蓋にも塗ります）
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4
生地を半分の量いれて、穴が開いてきたらチーズを入れます。
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5
残りの生地をチーズの上に掛けます。
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6
メスティンに蓋をして、ひっくり返します。（裏面を焼くため）
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7
火が通ったら、メスティンから取り出します。
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8
好きな文字の型紙を作って、粉砂糖を振りかけます。（私は1万円札をイメージしたかったので10000という文字に）
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9
出来上がり。
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10
まだ温かいうちは、チーズがびよーんと伸びます。
コツ・ポイント
チーズ1本で作りましたが、2本入れても美味しいと思います。
