伝説のすたみな丼

リュウジさんのスタミナ丼のメモ録です。リュウジレシピ簡単に見たい方どうぞ。このレシピの生い立ちささっとレシピを見たくて。自分用。

1. 豚バラ肉 240g
2. 長ネギ 1/2本
3. ★ニンニク 2片
4. ★醤油 大さじ2
5. ★酒 大さじ2
6. ★みりん 大さじ2
7. ★砂糖 小さじ1/2
8. ★味の素 8振り
9. 卵 2個

1. 1

   サラダ油を敷いたフライパンを中火で温め豚バラ肉をカリッと炒める(出た油は捨てる)

2. 2

   キッチンペーパーに油を吸い取らせ、ネギを加え、少ししなっとするまで炒める。

3. 3

   ★を入れ、少し煮たらご飯にかける。

4. 4

   お好みで生卵、たくあん、海苔などをトッピングして完成！