休日ランチにごま油が効いてるねぎ焼そば

ねぎと豚肉だけだけどおいしいよ♪休日のお昼は、カンタンで家族が喜ぶメニューが良いですよね＾＾このレシピの生い立ち休日前には、よく焼きそばを買っています。

1. 焼そば １袋
2. ねぎ １本
3. 豚薄切り肉 ３枚
4. ごま油 大さじ１
5. お酒 大さじ１
6. だし醤油 小さじ１
7. 塩・コショー 適量
8. いりごま 適量

1. 1

   ねぎは斜め切りです。フライパンにごま油を熱しねぎを炒めます。
2. 2

   ねぎがしんなりしたら、豚肉を入れます。
3. 3

   焼そばを入れて、お酒をかけフタをして強火で１分蒸し焼きにします。
4. 4

   塩コショーを振り、麺をほぐして全体を炒めたら、だし醤油を入れてさらに炒めます。
5. 5

   器に盛り付け、いりごまを振りかけて出来上がりです♪

コツ・ポイントみんなが好きな焼そば、ご家庭でそれぞれの味がありますよね＾＾シンプルですが、こんな焼そばもいかがですか？！調味料のだし醤油は香り付けなので、お醤油でも、めんつゆでもＯＫです✿