ハンバーガーも少しヘルシーに？
材料
- 【ID：19014868】 or ☆ 300ｇ
- ☆ひき肉(合挽き) 250g
- ☆玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
- ☆パン粉、牛乳 各1/3カップ
- ☆卵 1個
- ☆塩コショウ 少々
- ☆オールスパイス 少々
- 大豆の水煮 1カップ
- 【ハンバーガー】２個分
- ●ケチャップ 大2
- ●中濃ソース 小１
- レタス 大２～３枚
- トマト（スライス） ２枚
- ピクルス【ID:17797622】 ４枚
作り方
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1
【ID:19014868】又は
・玉ねぎはキツネ色になるまで焼き、冷ます
・パン粉は牛乳につけておく
☆材料を混ぜます。 -
2
大豆の水煮をミキサーで細かくします。
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3
1.に大豆を加え良く混ぜ合わせます。
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4
適度な大きさにしたパテを200℃のオーブンで焼きます。
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5
ある程度火が通ったらOK
冷めてから、使わない分は冷凍庫へ。
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6
【ここからがハンバーガーレシピ】
油なしのフライパンでパンの切り口を焼きます。 -
7
(冷凍していた物は電子レンジでチンしてから)
フライパンで少し火を通します。 -
8
具材を準備
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9
6.のパンに
レタス⇒パテ⇒●タレをのせていきます。 -
10
更に
トマト⇒ピクルス(ころころコロネさんのID:17797622） -
11
休日のブランチに♪
コツ・ポイント
冷凍しておけばいつでも使えてとても便利です♪
