ハムとチーズをサンドして焼いたホットケーキです。休日の朝食・ブランチ・おやつに
このレシピの生い立ち
突然パニーニみたいのが食べたくなり、家にあるもので作ってみました。
材料
- ホットケーキミックス 200グラム
- 卵 1個
- 牛乳 200cc
- ハム ５〜6枚
- 溶けるチーズ お好きな量
- サラダ油 薄くひく
作り方
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1
ホットケーキミックス、卵、牛乳を混ぜ生地をつくる。袋の表示よりやや緩めです。
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2
フライパンを熱してサラダ油を薄くひき、一度火を止めてフライパンの片側にハムを一枚置く。
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3
ハムの上に丁度収まるくらいの生地（大さじ山盛り１程）を流し、隣にも同じくらいの量流す。それから弱火で加熱しはじめます。
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4
プツプツしてきたら両方ひっくり返す
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5
ハムの無い方にチーズをのせる
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6
裏側も焼けたらハムとチーズを合わせるように重ね、上から少し押さえてチーズが溶けたら出来上がり。
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7
ハムとチーズの塩加減がいい感じです^_^
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8
2018.3.17 検索トップ10入りさせていただきました！ありがとうございます(*^^*)
コツ・ポイント
厚みが出るので食感を柔らかくしたくて、生地の牛乳を多めに入れています。
