休日のランチにもカフェ風豚丼

あるものだけでカフェ飯風
このレシピの生い立ち
なんとなく、思い立って作ってみた

材料

  1. 豚肉
  2. ◎醤油 大さじ3
  3. ◎酒 大さじ3
  4. ◎みりん 大さじ3
  5. ◎砂糖 小さじ1〜2
  6. レタス 適量
  7. 卵 1個

作り方

  1. 1

    レタスは千切って、水気をしっかりと切る

  2. 2

    豚肉を炒めて、混ぜ合わせた◎と共に更に炒める

  3. 3

    丼にご飯をもり、その上にレタスをひき、更にその上に2を乗せる

  4. 4

    半熟の目玉焼きをその上に乗せる

コツ・ポイント

他にトマトとかパプリカを乗せてもいいかも。

Tags:

◎みりん / ◎砂糖 / ◎酒 / ◎醤油 / レタス / 卵

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