伊予柑ブレッド

パン粉を使って、爽やかなモチモチおやつ
このレシピの生い立ち
伊予柑を見つけたので

材料

  1. パン粉 60g
  2. 伊予柑 1/2玉
  3. 卵 1個
  4. 豆乳 50ml
  5. 蜂蜜 15g

作り方

  1. 1

    伊予柑は皮を剥きつぶします。またトッピング用に皮をよく洗って細く切っておく。オーブンは180度に予熱

  2. 2

    卵、潰した伊予柑、豆乳、蜂蜜をしっかり混ぜ合わせたらパン粉を加えてねっとりするまで混ぜる

  3. 3

    2をクッキングシートの上に四角く成形し、皮をトッピングしたら、オーブンで15-20分焼く

コツ・ポイント

今回パン粉は全粒粉パンを使用しているので茶色です

甘さは各自調節してください

Tags:

パン粉 / 伊予柑 / 卵 / 蜂蜜 / 豆乳

これらのレシピも気に入るかもしれません