朝ドラを見て作った五平餅です。ちょっとしたおやつにぜひどうぞ!
このレシピの生い立ち
朝ドラを見て食べたくなり作ってみました!
材料
- ご飯 100g
- タレ
- 味噌 10g
- 砂糖 7~8g
- みりん 5~6g
- 水 小さじ1
- 白ごま 大さじ1
作り方
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1
ご飯を粒が半分以上潰れて粘りが出るまで潰す
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2
1を二等分し、おにぎりを作るようにして丸める。
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3
2に割り箸を刺し、ひらべったく伸ばす。
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4
フライパンにくっつかないホイルを引いて焼き色がつくまで両面焼く。
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5
タレを作り、4にタレを塗ってタレが少し焦げるまで焼いて完成✨
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6
焼きあがった五平餅にさらにタレをかけるとさらに美味しいです!
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7
クック44さんが作って下さいました!!
ありがとうございます!! -
8
りゅうたろうラブさんがつくれぽ下さいました!!ありがとうございます!
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9
k a m e k oちゃんさんが作って下さいました!
ありがとうございます! -
10
tttrrrkkkさんがつくれぽを下さいました!
ありがとうございます!!
コツ・ポイント
タレを作る時、ごまは指で潰しながら入れると、ごまの香りが出ていい感じになります!