照り焼き大好きーーー！！！
材料
- 鶏もも肉 ２枚
- 絹さや（ししとうでも可） ５枚ほど
- しめじ 半分
- ゴマ油 大１
- 酒 大２
- 山椒 お好みで
- ★だし醤油 大２
- ★オイスターソース 大２
- ★みりん 大２
作り方
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1
鶏肉を★に１０分ほど漬けておき ゴマ油をひいたフライパンで皮から焼く
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2
裏返して焼き きのこも入れてね
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3
★を入れて 絹さやも入れて フタをする
-
4
最後にお好みで山椒を♪
コツ・ポイント
鶏肉に下味を付けて焼くのと付けないで焼くのとでは 後の仕上がりがぜんぜん違ってくるので
