仕込みおき料理タンドリーむね肉

仕込時間は約15分で、焼いて食べるだけ。
仕込み置とスパイスも馴染んで風味も深まります。是非お試しください。
このレシピの生い立ち
作り置きより作りたてを食べれる仕込おきは、仕込み時間も作り置きより少なく、料理時間も通常より短くできて味も染み込むのでメリットの多い調理法です!

材料

  1. 鶏胸肉 300g
  2. 長ネギ 1/2本
  3. ヨーグルト 大さじ2杯
  4. 小さじ1杯
  5. コショウ 少々
  6. ガラムマサラ 小さじ1
  7. クミンシード 1つまみ
  8. クミン 1つまみ
  9. ターメリック 1つまみ
  10. パセリ 少々

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口大に切ります。

  2. 2

    長ネギをみじん切りにします。

  3. 3

    鶏胸肉と長ネギと調味料をフリーザーバッグに入れて揉み込みます。

    • 仕込みおき料理!タンドリーむね肉作り方3写真
  4. 4

    食べるときにフライパンで焼きます。

    • 仕込みおき料理!タンドリーむね肉作り方4写真
  5. 5

    焼くときに塩を少々加えると、味がはっきりします。

Tags:

ガラムマサラ / クミン / クミンシード / コショウ / ターメリック / パセリ / ヨーグルト / / 長ネギ / 鶏胸肉

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