仕込みおきで簡単キノコマヨむね肉

ラクして美味しく、仕込み時間15分！鶏むね肉には疲労回復効果あり！疲れたなぁという時に、焼いて食べるだけ！

1. 鶏むね肉 300g
2. シメジ 1パック
3. 調味料
4. ■しょうゆ 大さじ2
5. ■マヨネーズ 大さじ2
6. ■バター 大さじ1
7. ■マスタード 大さじ2
8. ■パセリ 少々
9. ◆焼くとき
10. 塩 少々

1. 1

   鶏むね肉をやや大きめの一口サイズに切ります。

2. 2

   しめじはイシズキを切り取り、手でほぐします。

3. 3

   切った材料をフリーザーバッグにいれ、■の調味料を合わせ入れます。

4. 4

   袋ごと手で揉みこみなじませます。※ここまでで仕込みおき完了

5. 5

   食べるときはフライパンに油を敷かずに焼き、鶏肉にひ火が通ればokです。焼く際に塩を一つまみ入れて味を引き締めます。

コツ・ポイント調味料は混ぜ合わせてから入れるほうがムラなく仕上がります。