お家で牛丼を作ろう♬
白だしで本格牛丼。簡単お店の味。
このレシピの生い立ち
白だしを使用したレシピを考えました。
材料
- 牛肉 500g〜550g
- 玉ねぎ 1玉(大)
- 水 500cc
- 白だし【8倍濃縮】 大さじ4
- 砂糖 大さじ4
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ5
- ニンニクチューブ 3cm
- 生姜チューブ 4cm
作り方
-
1
牛肉以外の材料を入れ10分煮込みます。
-
2
牛肉を入れ10分煮込み、アクが出たら取り除き完成です。
コツ・ポイント
玉ねぎはお好きな大きさに、くし切り。
Tags:
みりん / ニンニクチューブ / 水 / 牛肉 / 玉ねぎ / 生姜チューブ / 白だし【8倍濃縮】 / 砂糖 / 醤油
