父の日はﾊﾟﾊﾟの好物ばかりにしました!!
このレシピの生い立ち
パパ大好物なので!!
材料
- お米 1.5合
- 玉ねぎ 1玉
- 甘酢生姜 半袋
- ブロッコリー 小1個
- ごま油 15cc
- オイスターソース 30cc
- 塩こしょう 適量
- 卵 1個
作り方
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1
炊飯器にお米と水を計り入れ、みじん切りの玉ねぎ、生姜、ブロッコリーを入れる
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2
蓋をして炊く。その後混ぜておく。
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3
粗熱が取れたら、フライパンにごま油を敷き炊いたご飯を入れ、オイスターソース、塩こしょうで味付けをする。
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4
卵を入れ、全体にまわり、パラパラしたら完成!!
コツ・ポイント
味付け後に卵を入れると味が濃すぎなくていいです!!
