豆を口の中に出すと、汁を吸ったさやからおつゆがジュッ♪思わずもう1杯!✿レンジにお任せで簡単だからやってみて♬
このレシピの生い立ち
塩味の枝豆に飽きた時に♪
材料
- 冷凍枝豆 150g
- 醤油、砂糖 各大1~1.5
- だし(水+顆粒だし小1/2) 150cc
- 輪切り唐辛子 適宜
作り方
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1
枝豆の端2か所をキッチン鋏でチョンチョン切る。面倒なら省いていいけど、ここから美味しいおつゆがしみこむので是非♪
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2
材料全部をボウルに入れて落としラップをしてレンジで10分♪冷めるまで放置♪これだけ!
コツ・ポイント
カチカチに凍っている枝豆を使う時にはレンジに入れる時間を少し多めに♪ジップロックに入れて空気を抜いておけば1週間くらい保存も可✿なくなっちゃうのでそれ以上は試していません(笑)