自分用のテキトーおつまみ 記録用♪
このレシピの生い立ち
焼酎用のレモンスライスが余ったので、イカにぶっかけてみました(・-・*)
材料
- イカ 2杯
- ★レモン汁 小さじ2分の1
- ★オリーブオイル 少々
- ★マヨネーズ 少々
- ★ブラックペッパー 多め
作り方
-
1
下処理済みのイカを茹でます。
-
2
調味料と和える!完成!
コツ・ポイント
材料がイカのみなので、調味料少なめ。お好みで調節してください。
ブラックペッパー多めだと酒が進みます♪
マヨを少しだけ入れるのがコツ!
ブラックペッパー多めだと酒が進みます♪
マヨを少しだけ入れるのがコツ!