材料を巻くだけなので 簡単でしかも美味しい！
3合のご飯で5本できました
材料
- 酢飯 3合
- 海苔 5枚
- 大葉 12枚〜15枚
- キュウリ 1本
- シーチキン 1缶
- 卵、サトウ、白だし 3個
- マヨネーズ 適当
- カニカマ 2〜3本
- たくあん 細く切ったもの
- マグロ 1/2サク
- ネギトロ 適当
作り方
-
1
酢飯は、炊いたご飯にすし酢を入れて冷ましておく
-
2
一帖の海苔に酢飯を均等に広げ 終わりの部分を少しあけておく
-
3
だし巻き卵 を1センチ角で
海苔の幅に切っておく -
4
大葉は洗って茎を切る
シーチキンは油を切りマヨネーズで和える -
5
カニカマも太いものは半分に長くきる
キュウリも、長く四等分にきる -
6
サラダ巻き は酢飯の上に キュウリ たくあんを細く切ったもの、卵焼き シーチキン カニカマをのせて手前から巻く
-
7
海鮮巻きは、大葉を酢飯に乗せ細く切ったマグロ ネギトロ卵焼きキュウリ をのせて 巻く
コツ・ポイント
大葉が良い味を出してます サラダ巻きにも入れてても美味しいです
