今年の夏は手作りヘルシーアイスで決まり

水切りヨーグルトにお好みのジャムを混ぜ込むだけの簡単レシピ!子供のおやつに安心して食べさせれますよ。
このレシピの生い立ち
きらきらサンドを作った際に少し残ったクリームを冷凍したら、予想以上に美味しかったのでのせました。チビのおやつにも安心して食べさせれます。

材料

  1. ヨーグルト(無糖) 1パック(500g)
  2. アヲハタ イチゴジャム 大さじ3
  3. 飾り用イチゴジャム・ハーブ お好みの量

作り方

  1. 1

    ざるにクッキングペーパーを敷き、その上にヨーグルトをのせ、さらに一回り大きなボールにざるごと入れて丸2日置いておく。

  2. 2

    途中、二回ほどクッキングペーパーを変えるとさらに水切りがよく出来ます。

  3. 3

    しっかり水切りしたヨーグルトにジャムを混ぜ込み、ラップで適当な分量をのせ茶巾型にして冷凍する。

  4. 4

    食べる時は少し解凍してからラップをとると、簡単でしかも少し溶けた位が一番美味しいです。ハーブやジャムと共に皿に盛る。

コツ・ポイント

水切りが命です。ジャムはお好み量にしてくださいね。少し甘さ控えめです。

Tags:

アヲハタ イチゴジャム / ヨーグルト(無糖) / 飾り用イチゴジャム・ハーブ

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