水切りヨーグルトにお好みのジャムを混ぜ込むだけの簡単レシピ!子供のおやつに安心して食べさせれますよ。
このレシピの生い立ち
きらきらサンドを作った際に少し残ったクリームを冷凍したら、予想以上に美味しかったのでのせました。チビのおやつにも安心して食べさせれます。
材料
- ヨーグルト(無糖) 1パック(500g)
- アヲハタ イチゴジャム 大さじ3
- 飾り用イチゴジャム・ハーブ お好みの量
作り方
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1
ざるにクッキングペーパーを敷き、その上にヨーグルトをのせ、さらに一回り大きなボールにざるごと入れて丸2日置いておく。
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2
途中、二回ほどクッキングペーパーを変えるとさらに水切りがよく出来ます。
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3
しっかり水切りしたヨーグルトにジャムを混ぜ込み、ラップで適当な分量をのせ茶巾型にして冷凍する。
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4
食べる時は少し解凍してからラップをとると、簡単でしかも少し溶けた位が一番美味しいです。ハーブやジャムと共に皿に盛る。
コツ・ポイント
水切りが命です。ジャムはお好み量にしてくださいね。少し甘さ控えめです。