すし飯とトンカツの相性は抜群です(＾＾)
このレシピの生い立ち
今夜の夜食メニューです。久々に巻き寿しが食べたくなって・・・
材料
- 豚肉 ブロック適量
- レタス 2枚
- 海苔 20cm×20cm2枚
- すし飯 適量
- トンカツソース・ウスターソース 各適量
作り方
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1
豚肉は細長く厚めに切り叩いて棒状にし塩コショウで下味を付けたあと小麦粉・たまご・パン粉の順でカラッと揚げる。
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2
トンカツソースとウスターソースを混ぜ合わせたものをトンカツにまんべんなくつけておく。
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3
あとは海苔の上にすし飯・レタス・トンカツの順に置き手前から巻くだけ♪
コツ・ポイント
ビーフカツで作るともーっとおいしいです♪市販のすし酢を1本買っておくとすし飯も簡単に作れて便利！
