小菅トラウトガーデン甲斐サーモン
刺身美味しいけど
もう！サーモン飽きたって！でも食べなきゃねー
冷めても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
まさかの夏サーモン。小菅トラウトガーデン
の甲斐サーモンつうやつ、勿論刺身は美味
が、飽きたので、時はリオオリンピックで南米のお知恵拝借大成功！
材料
- 甲斐サーモン 三匹
- ★レモン汁 大3
- ★ケチャップ 大3
- ★砂糖 約小1すくなめで
- ★ハーブソルト 大1味見ながらにして！
- ★玉葱 約半分
- ★中トマト １つ
- ★セロリ 3cm
- ★ピーマン 小さいの1個
- ★キュウリ 6cm
- 飾りのキュウリ 適量
- マッシュルーム 今回は7個
- お好きなかたタバスコ 好きなだけ
- 魚の降塩ハーブソルト ﾊﾞｯﾊﾞｯと多めがおいしい
作り方
-
1
★を、全部入れてガーー
バーミックスの歯は写真のもの、
ハーブソルトは種類によるので味を見ながら入れること -
2
甲斐サーモンは頭と尻尾をおとしてやく
-
3
さっきガーしたやつに
レモンが効いていたので
今日は生のマッシュルームを切っていれてみた。
別に無くてもOK -
4
キュウリでも玉葱でもキャベツやレタスでも
お好きな野菜を細切りをそえてソースが無駄にならぬようにそえて、出来上り。
コツ・ポイント
お子さんにはほぐし身で出してあげてください。
冷めても美味しいですよ、
タバスコは好きなかただけで
べつにブレンダーじゃなくても
微塵切りでも良いですよ、
うちはわがままな旦那が
野菜なんか嫌いだと
のたまうのでガーーなので。
冷めても美味しいですよ、
タバスコは好きなかただけで
べつにブレンダーじゃなくても
微塵切りでも良いですよ、
うちはわがままな旦那が
野菜なんか嫌いだと
のたまうのでガーーなので。
