今すぐできる簡単青海苔入りタルタルソース

ゆで卵を作らなくてもすぐにできる、我が家のタルタルソースです。
このレシピの生い立ち
卵にアルミホイルをまいて、ご飯を炊く時に炊飯器にいれて、ゆで卵を１個作ったりしていたのですが、すぐにタルタルソースがほしい時があり、ゆで卵でなくても目玉焼きでいいんだと思い、この作り方にいたりました。

材料

卵１個
マヨネーズ大匙4
たまねぎ 1/4個
塩適量
ヨーグルト大匙1
青海苔適量
塩、こしょう適量

作り方

1

耐熱皿にラップをしきその上に卵を割る。楊枝で黄身に穴をあけ上からラップして 600Wレンジで１分（目安）チンして目玉焼きを作る。
2

みじん切りした、たまねぎに塩をし、しばらくおいて水で洗いキッチンペーパーで水気をとる。
3

1をマッシャーでつぶし、2 とヨーグルト、青海苔、塩コショウを混ぜ合わせできあがり。

コツ・ポイント

耐熱皿にラップをしいたほうが　固まった卵がとれやすくて皿を洗うのが楽です。

ヨーグルトを入れるとさっぱりしていますがお好みで全部マヨネーズにしてもOK.パセリがなくて彩りはいっしょだと思い、青海苔をいれましたが、カルシウムを補給できます。が、もちろんパセリでOK.

ちなみに時間がない時は我が家では玉葱を入れないときもあります。