お酒のおつまみにも、食卓のサラダとしてもおススメです
このレシピの生い立ち
農家さんから、掘り立ての生ニンニクを頂いたので、この時期しか食べられない生ニンニクサラダを作りました。
市販の物は少し乾燥してから店頭に並ぶので、やっぱり味や風味が違いますね〜
材料
- アボカド 1個
- トマト 1/2個
- パプリカ 1/4個
- サラダチキン 小さめ1枚
- めんつゆ 大さじ2
- わさびチューブ 2cm
- 生ニンニク 1片
作り方
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1
ボウルに、めんつゆ・わさびチューブ・すり下ろした生ニンニクを入れて混ぜ合わせておきます。
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2
アボカドはスプーンで一口大にくり抜き、トマト・サラダチキン・パプリカを1cm角に切り、1に入れて和えるだけ。
コツ・ポイント
とても簡単なので、コツなどは要りません
