今が旬の桃タネの所までキレイにカット

今が旬の桃。実を崩さずにタネを上手に外してカットしました。味も見た目も美味しそうです。
このレシピの生い立ち
タネが上手く取れるようになってからは、桃のデザートの回数が増えました。見た目もキレイなので嬉しいです。桃は元気の出る食べ物と聞いた事が有ります。シーズンの間は夏バテのためにもたくさん食べたいです

材料

  1. 桃 1個

作り方

  1. 1

    桃は良く洗ってヘタの付いている所と平行にぐるりと包丁を入れます

    • 今が旬の#桃#タネの所までキレイにカット作り方1写真
  2. 2

    アボカドのタネを取る時のようにひねつてタネを外します。完熟していれば両方剥がれるのですが…。

    • 今が旬の#桃#タネの所までキレイにカット作り方2写真
  3. 3

    片側にタネが残った時は四方から包丁を入れこねるようにしてタネからはずします。

    • 今が旬の#桃#タネの所までキレイにカット作り方3写真
  4. 4

    皮がかたく手で剥けない時は

    包丁で皮を剥きます。

    • 今が旬の#桃#タネの所までキレイにカット作り方4写真

コツ・ポイント

皮付きのままアボカドと同じ方法でタネから外します。ひねる時は少しずつ

左右にひねってタネから剥がします。熟れていれば皮は手で剥けます。優しく扱つかいます

Tags:

桃

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