にんじん・干しぶどうは、四季を通じて潤いを与え、補う作用があるので、皮膚の乾燥・皮膚の老化・髪のハリこしに効果あり
このレシピの生い立ち
にんじん
性味：甘・平
帰経：肺・脾・胃・肝
効能：養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症：血虚目渋・脾虚
ぶどう
性味：甘・酸・平
帰経：脾・肺・胃
効能：補気養血・強筋壮骨・利尿
適応症：気機虚弱・せき・むくみ
材料
- 人参(千切り) ２本
- オリーブオイル 大さじ３
- 酢 大さじ１杯半
- 塩 小さじ1/2
- 干しぶどう 適量
- パセリ(みじん切り) 少々
作り方
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1
材料を用意する
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2
人参は7cm幅の千切りにする
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3
2の人参は、器に入れて、ふんわりラップして500W6～7分レンジで加熱する
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4
ボウルに、人参を入れて、酢・塩・オリーブオイルを加え混ぜる
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5
干しぶどうを混ぜて
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6
あれば、パセリみじん切りをかけて
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7
出来上がり！
