人参ピザ

何かおかずがもう一品欲しい時に！人参ならだいたいいつも家にあるので何か作れないかと思い作りました。お弁当などにも☆このレシピの生い立ちお弁当に野菜をたくさん入れたいなーと思って考えました。

1. 人参 半分
2. 玉ねぎ 4分の１
3. あれば、コーン(缶詰めなどなんでも可) 適量
4. あれば、ピーマン、またはほうれん草 ４分の１または、一束
5. ピザソース 適量

1. 1

   人参を千切りにする。

2. 2

   玉ねぎも薄く切る。

3. 3

   ほうれん草またはピーマンを食べやすく切る。

4. 4

   小さな小鍋にすべて材料を入れて茹でる。ゆですぎなくて可

5. 5

   湯ぎりをしてその鍋で先ほどの食材を軽く簡単にすべて炒め、ピザソースで味付け。

コツ・ポイント湯ぎりした鍋を使用するので洗い物も少なめ(*^^*)