人参シリシリーの中華味です♪
すっごくご飯がすすみます！！ 私はご飯ないと食べれません（笑
このレシピの生い立ち
人参シリシリが本当に大好きなんです！！
いろんな味を作ってみたくてまず思いつきました♪
材料
- 人参 １／２本
- 玉ねぎ １／４個
- ツナ １缶
- 卵 １個
- ごま油 大さじ１
- にんにく、しょうが 各１欠
- 丸鶏がらスープ 大さじ１
- 塩コショウ 適量
作り方
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1
人参は千切りかピーラーでスライスする（写真は千切り）。
玉ねぎは薄切りに。 -
2
フライパンにごま油を熱し、にんにくとしょうがを入れ、香りがたってきたら人参と玉ねぎを投入する。
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3
少ししんなりしてきたらツナを入れ、少し炒めて丸鶏がらスープと塩コショウで味付け。
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4
最後に溶き卵を回しいれ、火を止めて余熱で卵と具をかきまぜる。 完成★
コツ・ポイント
鶏がらスープが少しこげついてきたら水を少し入れてやるとうまくいきます＾＾
