美味しいと思います。このレシピの生い立ち人参シリシリを頂いたから。
- 人参 1本
- マグロの缶詰 1缶
- 卵 1個
- 黒砂糖 大さじ1
- 胡麻 適量
- ごま油 大さじ2
- しょうゆ 小さじ2
- 味醂 大さじ1
作り方
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1
人参をスライサーで細かく擦る
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2
フライパンに胡麻油を入れ人参を炒める
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3
マグロの缶詰を全部入れて調味料も入れ炒める
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4
ほぐした卵を回し入れスクランブル上に
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5
盛り付けして出来上がり
コツ・ポイントマグロの缶詰を入れたらめちゃくちゃ美味しかったので。