人参サラダ

子供の頃、母によく「人参を食べると美人になるよ」と言われていました。目指せ美肌!です☆
このレシピの生い立ち
最近ちょっと肌が荒れてるので「食べると美人になる」と母に言われていた人参を大量に食べようと思いつきました。

材料

  1. 人参 1/2本
  2. ツナ缶 1/2缶
  3. オリーブ 3個程度
  4. ●砂糖 小1
  5. ●オリーブオイル 大1
  6. ●バルサミコ酢 大1
  7. ●塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ●の調味料を合わせてドレッシングを作る。

  2. 2

    人参はなるべく細い千切りにし、電子レンジに1分かけ、軽く火を通す。

  3. 3

    刻んだオリーブと、ほぐしたツナを②に混ぜ、ドレッシングで和える。

  4. 4

    冷蔵庫で1時間ほど置いて頂きます。

コツ・ポイント

冷やして食べると美味しいです。

Tags:

●オリーブオイル / ●バルサミコ酢 / ●塩胡椒 / ●砂糖 / オリーブ / ツナ缶 / 人参

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