人参サラダキャロットラペ風

りんご酢とオリゴ糖でまろやかに。
このレシピの生い立ち
りんご酢とオリゴ糖で作るサラダがマイブームでいろいろな野菜でトライしています。

材料

  1. 人参 1本
  2. 塩 小さじ1/2
  3. りんご酢 大さじ1
  4. オリゴ糖 大さじ1
  5. パセリのみじん切り 適量

作り方

  1. 1

    人参を千切りにし、塩をまぶして10分くらい置く。

  2. 2

    洗わずに出てきた水分を絞り、残りの材料を混ぜる。

コツ・ポイント

作ってからしばらく置いた方が味がなじみます。

Tags:

りんご酢 / オリゴ糖 / パセリのみじん切り / 人参 / 塩

これらのレシピも気に入るかもしれません