娘のお弁当の冷凍に(^^)朝は詰めるだけが1番♡野菜もしっかり摂らせたい♡
このレシピの生い立ち
昔からたまに作るお弁当の料理。材料も少なく彩りもよくオススメです。
材料
- 人参 1本
- 醤油 適量
- 味醂 適量
- 酒 適量
- ごま油（炒め用） 大1
- いりごま 適量
- ほうれん草 1束
- 醤油 適量
- 味醂 適量
- 酒 適量
- ごま油 適量
- いりごま 適量
作り方
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1
娘の毎日弁当の手作り冷凍♡覚書です。
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2
人参→醤油、味醂、酒、ごま油、いりごま
リボン状にスライスしごま油で炒めて調味料で味付けて冷ましたらバラをつくる。
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3
ほうれん草→醤油、味醂、酒、ごま油、砂糖
25秒程茹で冷水にとり絞り切りボウルに入れ全て混ぜ合わせる。
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4
そのまま盛り付けても。
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5
真ん中ちょこんと薔薇にしてみても♡
コツ・ポイント
※目分量ですが全て調味料少なめかな程度がベスト♡醤油入れすぎは気をつけてください。
