人参の葉とあおさのお浸し

人参の葉は、カルシウムなどの栄養価が
高いです！あおさのりがポイント！
このレシピの生い立ち
直売所で買った人参に、人参の葉がついてたので何かに使えないかと思って～!

材料

  1. 人参の葉 2本分
  2. 乾燥あおさのり 適量
  3. 昆布醤油 少々

作り方

  1. 1

    茎以外の人参の葉を3等分にしたら

    お湯で人参の葉を30秒茹で

    ざるにあげ氷水で冷やしたら絞り

    お皿に盛ります!

  2. 2

    人参の葉の上に乾燥あおさのりを、たっぷりのせたら、昆布醤油をかけて召し上がれ～♪

Tags:

乾燥あおさのり / 人参の葉 / 昆布醤油

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