サクサクで癖がなく、おやつにもおつまみにもいけますよ～(^_-)
このレシピの生い立ち
間引きした人参の葉っぱが勿体なくて、体に優しいおやつにならないかと考えました。粉チーズやゴマを入れても美味しいです。クリームチーズを乗せても美味しいよ！
材料
- 小麦粉 100㌘
- 水 大さじ1.5
- オリーブオイル 大さじ2
- マジックソルト 小さじ1弱
- 人参の葉 50㌘
作り方
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1
オーブンを180度に予熱しておき、人参の葉っぱは細かく刻んでおきます。
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2
小麦粉に水、オリーブオイル、マジックソルトソルトをざっくり混ぜて、刻んだ人参の葉っぱも入れます。
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3
箸で混ぜてから、後は手でひとまとめにします。
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4
3ミリくらいの厚さに伸ばして、包丁で切れ目を入れて、フォークで穴をあけます。
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5
クッキングシートに並べ、180度のオーブンで、30分焼いて出来上がり～
コツ・ポイント
混ぜる時、箸でざっくり混ぜて手でひとまとめにするときは、あまりコネコネしないでね！
