シラチャーチリソースにハマっています。あっという間に作れる簡単美味しいピリ辛人参サラダです。
このレシピの生い立ち
シラチャーチリソース&マヨネーズでディップを作って、スティック野菜につけても美味しいのだけど、ディップにつける手間を省きたくて！その分パクパク箸が進みすぎるのが難点かな^^;
材料
- にんじん 2本
- ★マヨネーズ 大さじ1〜お好みで
- ★シラチャーチリソース 大さじ1/2から〜お好みで
- ★ナンプラー（なくてもOK） 3振り〜お好みで
- 塩 お好みで
- パクチー お好みで
作り方
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1
人参を千切りにします（しりしり器があればあっという間！）
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2
★の調味料をあえて完成。
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3
必要であれば、後から塩を振ったり、ソースを追加したりして、お好みの塩味や辛さにしてくださいね！
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4
あればパクチー刻んで上にかけたらきっともっと幸せ♡
コツ・ポイント
●シラチャーチリソースはKALDIなどの輸入食品を取り扱うお店で販売されています。エスニックの調味料コーナーに置いてあります。
●しりしり器は人参・大根・胡瓜等の千切りの手間が省けるので、超オススメ！
●しりしり器は人参・大根・胡瓜等の千切りの手間が省けるので、超オススメ！
