人参大量消費レシピ。予想以上に人参の香りがしないので人参嫌いのお子様にもお勧めです！
このレシピの生い立ち
もう一品欲しくて作ってみました。人参のくさみがなく食べやすいです。
材料
- 人参の千切り 小1/2本分
- 醤油 大さじ2
- 味噌 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- すり白ゴマ 大さじ2
作り方
-
1
人参を千切りにして沸騰したお湯で1分ほど湯通しし、冷水にさらし水気を切っておきます。
-
2
調味料類をボウルの中で合わせ、人参を加え合わせます。お皿に盛り付け完成。
コツ・ポイント
お好みで味噌と醤油の配合を変えてみて下さい！甘いのがお好みの方は砂糖増量で‼
