塩レモンで爽やか！
レーズン入りで酸っぱすぎないラペ
#人参消費
#塩レモン活用
このレシピの生い立ち
塩レモン作ったけど使い道がワンパターンだったので
材料
- 人参 約120g(小1本)
- 塩レモン 小さじ1/2〜1
- 酢レーズン 大さじ2
- オリーブオイル 小さじ1/2
作り方
-
1
人参をピーラーして塩レモンで和える
-
2
酢レーズンとオリーブオイルを和える
-
3
酢レーズンは、前日までに酢にレーズンを漬けておきますが、その場で酢小さじ1とレーズン大さじ2でも可
コツ・ポイント
塩レモンはしょっぱさがマチマチなので、味見して好みに合わせてください
