チンした人参と白ネギの甘さに、ごま油が馴染んでやみつき！ご飯のおともに！
このレシピの生い立ち
白ネギを大量に頂いたので、消費レシピ
材料
- 人参 1/2本
- 白ネギ 1本
- 【調味料】
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- ブラックペッパー お好みで
作り方
-
1
人参は3分割位でカットして、スライサーでひたすら剃る！
剃り終わったら、5mm位（適当でOK！）の千切りにする。 -
2
白ネギは斜めに薄切りにしていく。
耐熱容器等に、人参が下、上に白ネギを置いて軽くラップをして、レンジで2分半位温める。 -
3
ザル等にあげておき余分な水分を落とし、粗熱が取れたら、ギュッと絞る。
調味料を入れて混ぜ合わせて完成！
コツ・ポイント
切ってチンして混ぜるだけ！
