人参と卵のほわほわ味噌汁

自然な甘みで優しいお味噌汁！
このレシピの生い立ち
子供に野菜と卵を食べて欲しくて

材料

  1. 水 適量
  2. 人参 1/5くらい
  3. 卵 ひとつ
  4. 顆粒だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    人参は千切りに、卵はとかしておきます。

  2. 2

    お水をお鍋にいれて、だしを入れて沸騰したら、人参をいれます。柔らかくなったら溶かした卵を流し込みます。

  3. 3

    卵は入れてすぐかき混ぜて、勢い良く沸騰させるとふわふわになります。

  4. 4

    お味噌を溶いて完成！

    • 人参と卵のほわほわ味噌汁作り方4写真

コツ・ポイント

とくになし！

Tags:

人参 / 卵 / 水 / 顆粒だし

これらのレシピも気に入るかもしれません