人参とピーマンをしらすと一緒にポン酢風味で炒めて仕上げました！
お弁当のおかずにも！
材料
- しらす ７０ｇ
- 人参(小) １本
- ピーマン ４個
- ポン酢 大２
- 七味唐辛子 少々
- 油(炒め用) 適量
- ごま 小１程度
作り方
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1
人参・ピーマンを千切りにする
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2
フライパンに油をひき、人参→ピーマン→しらすの順に炒める
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3
野菜がややしんなりしたらポン酢を回しかけ七味唐辛子をふりかける
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4
最後にごまを加えてサッと混ぜ合わせたら器に盛り付けて完成！
コツ・ポイント
しらすの塩気があるのでお好みでポン酢の量は調整してください。
