レシピ覚書
このレシピの生い立ち
ダイエットアプリ Finkで見かけたものを、我が家流にアレンジ。
レシピ覚書です。
材料
- 人参 1本
- スモークチーズ(個包装のちっさいやつ) 9~10個
- ★オリーブオイル 小さじ2
- ★酢 小さじ2.5
- ★砂糖 小さじ2.5
- ★味塩コショウ 少々
- ★ガーリック(あらびき) 少々
- ★黒胡椒 お好みで
作り方
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1
洗った人参を千切りピーラーで千切りにする
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2
チーズを0.5~1cm幅でカット
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3
人参に、★を混ぜる
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4
③にチーズをあえて、少し置いたら完成！
コツ・ポイント
黒胡椒は、小学生の息子には辛かったようですが、高校生には、美味と喜ばれています。
暑いこの時期に作るのも熱くなく、お手軽かと。
暑いこの時期に作るのも熱くなく、お手軽かと。
