三行レシピ♪
オレンジを使った人参のサラダです。
このレシピの生い立ち
愛媛の柑橘を頂いたので、サラダにしました。
甘くてさわやかな春らしいサラダです。
材料
- 人参 1本
- セロリ 1本
- ☆オレンジ果汁 大さじ2
- ☆オリーブオイル 大さじ2
- ☆ワインビネガー 大さじ1
- ☆塩胡椒 適量
- ☆ディル 適量
作り方
-
1
人参とセロリを千切りにする
-
2
オレンジの搾り汁にオリーブオイル、ワインビネガー、塩胡椒を混ぜる
-
3
①の人参とセロリにかけて混ぜる、仕上げにディルも混ぜて冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
コツ・ポイント
オレンジは、甘いものが良いです。
千切りを綺麗に切ると見映えも良いです。
千切りを綺麗に切ると見映えも良いです。
