人参ともやしのナムル

作り置きで3日くらい食べ続けてます
このレシピの生い立ち
もやしと人参が安かったので

材料

  1. 人参 1本
  2. もやし 1袋
  3. 塩 適量
  4. 鶏がらスープの素 小さじ1
  5. ごま油 大さじ1
  6. いり胡麻 適量

作り方

  1. 1

    人参を千切りにする

  2. 2

    鍋にお湯を沸かして塩を少し入れて①の人参を入れて時間差でもやしを入れて一緒に茹でる

  3. 3

    ザルに上げて水を切りながら粗熱をとる

  4. 4

    冷えたら軽く絞ってボールに入れる

  5. 5

    鶏がらスープの素、ごま油、塩、いり胡麻をいれて混ぜる

Tags:

いり胡麻 / ごま油 / もやし / 人参 / 塩 / 鶏がらスープの素

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