人参とちくわの酢の物茗荷入り

人参とちくわに茗荷を入れ〜白胡麻たっぷり入れた三杯酢で和えました☆お酢と胡麻で健康にこのレシピの生い立ちもう一品欲しいので体に良さそうな酢のものを、あり合わせで作ってみました

1. ちくわ 2本
2. 人参 50g
3. 茗荷 1本
4. 調味料
5. 酢 大さじ1.1/2
6. 砂糖 大さじ1
7. 醤油 小さじ1
8. 塩 少々
9. すり白胡麻 大さじ1
10. 白胡麻(仕上げ)粒 少々

1. 1

   人参は3〜4センチの千切りにして塩少々を入れもんで絞るちくわ・茗荷は薄切りにする

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2. 2

   調味料を混ぜて⑴を入れ混ぜ合わせる

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3. 3

   器に盛り付けて上に白胡麻を振り出来ましたとても感単なので[後もう一品]にどうぞ！

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コツ・ポイント擦った白胡麻をたっぷり入れて酢と合わせて健康に！簡単ですよ☆人参はよく絞ります☆冷やして時間を置いて頂くと又美味しいですよ