とっても簡単☆ご飯によく合う人参としらたきのきんぴら
このレシピの生い立ち
人参の大量消費レシピ！
材料
- 人参 小4本
- しらたき 1パック
- 炒りごま 大さじ2
- ★砂糖 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- ★醤油 大さじ2
- ★酒 小さじ1
- 塩 少々
- ゴマ油 少々
作り方
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1
人参を全て細く切ります。したらきが長い場合は包丁でザクザクと切って！
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2
フライパンに油をしき、人参を炒めます。少ししんなりしたら、しらたきを加え混ぜます。更に★の調味料を加え炒めます。
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3
味が全体に染みたらゴマ油を回しかけ、炒りごまをふりかけてさっと炒めて完成！大人様は、ピリ辛がオススメ！一味など足して！
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4
2015.3.6話題入りしました！皆様感謝します^o^ありがとうございました！
コツ・ポイント
大人様は、鷹の爪を入れてピリ辛に！一味、七味でもOK！
